諒設計アーキテクトラーニング口コミ評判

カフェ・コーヒーW資格取得講座の口コミ

カフェ・コーヒーW資格取得講座って?

カフェ・コーヒーW資格取得講座は諒設計アーキテクトラーニングで受講できる、コーヒーソムリエカフェオーナースペシャリストの二つの資格が取得できる講座です。

コーヒーソムリエとは?
コーヒーの歴史、コーヒー豆の種類や選び方、コーヒーの淹れ方と味の関係など、コーヒーについて深い知識を持つ人が取得できる資格です。
カフェオーナースペシャリストとは?
カフェオーナーになるために必要な知識と、その知識を活用できる技能を有している人に与えられる資格です。マーケティングの基礎知識や戦略、店舗の開業・運営の知識、企画についてなど、店舗を運営する上で必要な知識が求められます。

コーヒーは世界各国で生産され、日本においても、18世紀にはじめてコーヒーが持ち込まれて以来200年以上に渡って親しまれている飲み物です。カフェ・コーヒーW資格取得講座では、コーヒーについての専門的な知識と、カフェオーナーとして店舗を運営するために必要な知識が学べます。美味しい豆の見分け方から焙煎方法、豆同士の相性、コーヒーの淹れ方など、コーヒーを楽しむための技法を習得できるので、カフェ開業を目指す人はもちろん、趣味でコーヒーを楽しみたい人にもおすすめの講座です。

カフェ・コーヒーW資格取得講座の口コミの特徴

講座に関する所感

コーヒーについての専門的知識と、カフェ運営に必要な知識と技能ついて学ぶ講座になります。
コーヒーの歴史から豆の選び方、コーヒーを淹れるのに必要なカップやポットについての知識、カフェを運営するためのマーケティング知識や開業に必要な知識、店づくりに必要な知識が学べます。
学習内容は知識だけではなく、付属のコーヒー豆やフィルターを使って、コーヒーの淹れかたも学習できます。

こちらの講座は、通常講座2種類とスペシャル講座2種類の、全部で合計4種類の講座があります。 4つの講座の違いは資格が習得できるか否かと、エスプレッソマシン、サイフォンセットがついているか否かの違いなります。スぺシャル講座では、卒業課題がついていて、 それを提出することで、資格試験を別途受験することなく資格を取得できるようです。

エスプレッソマシン、サイフォンセットがついているものと、そうでないものの差額は2万7千円。既にエスプレッソマシンやサイフォンセットを所持している人は通常コースを、これから本格的にコーヒーを始めたい人はエスプレッソマシン、サイフォンセットがセットになっているものを選ぶのが良いと思います。

また通常のコースとスぺシャル講座の差額は2万円。コーヒーソムリエとカフェオーナースペシャリストの受験料がそれぞれ1万円づつかかるので、資格まできっちり欲しい人はスペシャル講座を受験した方が、お得になる計算です。

どんな人が受講に向いているの?

これから喫茶店を開業したいと思っている人や、趣味としてコーヒーを楽しみたい人に是非受講して欲しい講座です。
こちらの講座ではカフェオーナーとして開業する時に考えなければならないことが詳しく記載されているので、お店を始める前に目標を立てたり、思考を整理するのにとても有効です。
開業知識だけではなく、お店のPR方法やメニューの作り方などが学べるため、既にお店を持っている人や、飲食関係の職に就いている人も学習して損の無い内容だと思います。

また趣味でコーヒーを美味しく淹れたい人にも、是非受講して欲しい講座です。
セットになったコーヒー豆やエスプレッソマシン、サイフォンマシンで、実践的にコーヒーの淹れ方を学ぶことができます。コーヒー豆の知識も付き、自宅でいつでも美味しいコーヒーが楽しめるようになります。

独立開業など、お仕事に応用できる?

喫茶店の開業を目指す人には、是非とも受講して欲しい講座内容です。
コーヒーの知識をつけることはもちろん、喫茶店を開業、運営していくうえで大事な知識が分かりやすく勉強できます。
せっかく開業をしても、残念ながら経営が上手くいかずにお店を閉めてしまうケースはとても多いようです。
開業したあとにお店を軌道に乗せるためにも、事前の計画はとても大切です。
どこに店舗を出すか。1日何人来客すれば採算が採れるか。メニューはどうするか。開業前に考えることは山ほどあり、しっかりとした知識を付けた上で計画を立てることは、後々に必ず良い結果を導くことになるでしょう。

お店の運営以外でも、コーヒーについて深い知識が身に就くので、副業としてコーヒーのカルチャースクールを開くという方法もあります。

受講した感想と口コミ評判

コーヒーが好きで、自分で美味しいコーヒーが淹れられるようになりたいと思って受講しました。エスプレットやサイフォンマシンを持っていなかったので、こちらの講座で同時に購入できるのも良かったです。

将来、仕事を退職したらカフェを開きたいと思っています。この講座ではコーヒーの知識だけではなく、お店を開くのに役立つ知識も色々と勉強できたのが良かったと思います。

コーヒーに関係した職に就いています。もっとコーヒーに関する知識を深めて仕事に活かしたいと思って受講しました。既に知っていた知識もありましたが、コーヒーに関する知識を深めることができ、カフェを運営する上での知識もつけることができました。

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